Schellhammer, M. S., Gruber, K., & Hesse, H. (1692). Die wol unterwiesene Köchinn, Oder Gründlicher, deutlicher und vollkommener Unterricht: Wie man alle die Speisen, so nur in Teutschland bekant sejn mögen, aufs füglichste und beste zubereiten, das Fleisch, Fische, Gartenfrüchte, Gewächse und andere Sachen wol einmachen, dürren oder sonst verwahren, nach der üblichsten Art speisen, Speisen anrichten, auftragen, die niedlichsten schmakkhafften Suppen, Potagen, Pasteten, Tarten, allerhand Gebakkenes [et]c. machen und zurichten soll, samt Vorstellung vieler curieusen Sachen und der besten, aber bisher wenig, oder gar nie bekanten Griffe, so man in der Koch-Kunst anbringen, und mit großen Nutzen und jedermanns Verwunderung practisiren und gebrauchen kan. Helmstedt: Verlegt durch Caspar Grubern, Buchhändl. in Braunschw. Helmstät.

Schellhammer, Maria Sophia, Kaspar Gruber, and Heinrich Hesse. Die Wol Unterwiesene Köchinn, Oder Gründlicher, Deutlicher Und Vollkommener Unterricht: Wie Man Alle Die Speisen, so Nur in Teutschland Bekant Sejn Mögen, Aufs Füglichste Und Beste Zubereiten, Das Fleisch, Fische, Gartenfrüchte, Gewächse Und Andere Sachen Wol Einmachen, Dürren Oder Sonst Verwahren, Nach Der üblichsten Art Speisen, Speisen Anrichten, Auftragen, Die Niedlichsten Schmakkhafften Suppen, Potagen, Pasteten, Tarten, Allerhand Gebakkenes [et]c. Machen Und Zurichten Soll, Samt Vorstellung Vieler Curieusen Sachen Und Der Besten, Aber Bisher Wenig, Oder Gar Nie Bekanten Griffe, so Man in Der Koch-Kunst Anbringen, Und Mit Großen Nutzen Und Jedermanns Verwunderung Practisiren Und Gebrauchen Kan. Helmstedt: Verlegt durch Caspar Grubern, Buchhändl. in Braunschw. Helmstät, 1692.

Schellhammer, Maria Sophia, Kaspar Gruber, and Heinrich Hesse. Die Wol Unterwiesene Köchinn, Oder Gründlicher, Deutlicher Und Vollkommener Unterricht: Wie Man Alle Die Speisen, so Nur in Teutschland Bekant Sejn Mögen, Aufs Füglichste Und Beste Zubereiten, Das Fleisch, Fische, Gartenfrüchte, Gewächse Und Andere Sachen Wol Einmachen, Dürren Oder Sonst Verwahren, Nach Der üblichsten Art Speisen, Speisen Anrichten, Auftragen, Die Niedlichsten Schmakkhafften Suppen, Potagen, Pasteten, Tarten, Allerhand Gebakkenes [et]c. Machen Und Zurichten Soll, Samt Vorstellung Vieler Curieusen Sachen Und Der Besten, Aber Bisher Wenig, Oder Gar Nie Bekanten Griffe, so Man in Der Koch-Kunst Anbringen, Und Mit Großen Nutzen Und Jedermanns Verwunderung Practisiren Und Gebrauchen Kan. Helmstedt: Verlegt durch Caspar Grubern, Buchhändl. in Braunschw. Helmstät, 1692.