Prasmofsky, S., & Hoffmann, J. (1692). Neu-verfertigtes vollständiges Koch-Buch, Das ist Gründliche Beschreibung, oder deutliche Anweisung, wie man allerley herrlich- und geringe Fleisch-Fisch-Geflügel-Wildprett-gesottene-gebratene-gebachene-auch Pasteten-Speisen, samt mancherley Zugemüsen oder Zwischen Gerichten- köstlich, delicat, und künstlich bey Hochzeiten, Kindtauffen, Gastereyen, auch sonsten ins gemein für Gesunde und Krancke, auf einheimische und fremde Manier kochen und zubereiten kan. Mitbeygefügtem Unterricht Allerhand Confect, Latwergen, Säfft und ander eingemachte Sachen zuzurichten. Darbey auch ein vollständiges und nützliches Register zu finden. Nürnberg: zufinden bey Joh. Ho[f]fmann Kunst und Buchhändlern.
Chicago Style CitationPrasmofsky, Stanislaus, and Johann Hoffmann. Neu-verfertigtes Vollständiges Koch-Buch, Das Ist Gründliche Beschreibung, Oder Deutliche Anweisung, Wie Man Allerley Herrlich- Und Geringe Fleisch-Fisch-Geflügel-Wildprett-gesottene-gebratene-gebachene-auch Pasteten-Speisen, Samt Mancherley Zugemüsen Oder Zwischen Gerichten- Köstlich, Delicat, Und Künstlich Bey Hochzeiten, Kindtauffen, Gastereyen, Auch Sonsten Ins Gemein Für Gesunde Und Krancke, Auf Einheimische Und Fremde Manier Kochen Und Zubereiten Kan. Mitbeygefügtem Unterricht Allerhand Confect, Latwergen, Säfft Und Ander Eingemachte Sachen Zuzurichten. Darbey Auch Ein Vollständiges Und Nützliches Register Zu Finden. Nürnberg: zufinden bey Joh. Ho[f]fmann Kunst und Buchhändlern, 1692.
MLA CitationPrasmofsky, Stanislaus, and Johann Hoffmann. Neu-verfertigtes Vollständiges Koch-Buch, Das Ist Gründliche Beschreibung, Oder Deutliche Anweisung, Wie Man Allerley Herrlich- Und Geringe Fleisch-Fisch-Geflügel-Wildprett-gesottene-gebratene-gebachene-auch Pasteten-Speisen, Samt Mancherley Zugemüsen Oder Zwischen Gerichten- Köstlich, Delicat, Und Künstlich Bey Hochzeiten, Kindtauffen, Gastereyen, Auch Sonsten Ins Gemein Für Gesunde Und Krancke, Auf Einheimische Und Fremde Manier Kochen Und Zubereiten Kan. Mitbeygefügtem Unterricht Allerhand Confect, Latwergen, Säfft Und Ander Eingemachte Sachen Zuzurichten. Darbey Auch Ein Vollständiges Und Nützliches Register Zu Finden. Nürnberg: zufinden bey Joh. Ho[f]fmann Kunst und Buchhändlern, 1692.