Buggel, J. L. (1706). Die Curieuse Sowol dem hohen und fürnehmen, Geist- und weltlichem, als niedrigem und gemeinen Stand, auch Krancken-und Kindbetterinnen zu dienen und aufzuwarten allzeit fertige Köchin: Aufgeführet In einem ganz Neuen von allerhand fremden als Englischen, Italiänischen, Französischen, Holländischen, und andern ausländischen, dann auch sowol raren und delicaten, als gemeinen und bekandten, in mehr als zwey Tausend Speisen bestehenden Vollkommenem Koch-Buch, Worinnen nach Vergnügen und Lust zu finden, wie man nicht allein sowohl HochFürstl. und anderer Vornehmen Tafeln, nach bester Manier des heutigen Staats, sondern auch, auf gemeine Weise, geringer Leute Tische mit gut zugerichteten und wohlschmäckenden Speilen galant bestellen und versehen könne, Als mit allerley zahmen und wilden Thieren, Geflügel, und Feder-Wildpret, erdencklichem Fisch-Werck, Früchten und Garten-Gewächsen, wie auch Pasteten, Torten, und anderem Gebachenem, item Gallerten, Fricaseen, und allerhand vorkommenden Speisen, ersinnlichem Confect und Zucker-Werck, auch wie dieselbige wol ordiniret, angerichtet, in bester Form und Ordnung schicklich darauf in einander zu setzen, und endlich zu trenchiren und vorzulegen seyn mögen. Nebenst einem Anhang von allerhand fürtrefflichen ungemeinen Schminck-Mitteln, raren und unbekandten Italiänischen Geträncken oder Säfften für das honette Frauenzimmer. Mit einem ordentlichen und vollkommenem Register versehen. Nürnberg: verlegts Johann Leonhard Buggel.
Chicago Style CitationBuggel, Johann Leonhard. Die Curieuse Sowol Dem Hohen Und Fürnehmen, Geist- Und Weltlichem, Als Niedrigem Und Gemeinen Stand, Auch Krancken-und Kindbetterinnen Zu Dienen Und Aufzuwarten Allzeit Fertige Köchin: Aufgeführet In Einem Ganz Neuen Von Allerhand Fremden Als Englischen, Italiänischen, Französischen, Holländischen, Und Andern Ausländischen, Dann Auch Sowol Raren Und Delicaten, Als Gemeinen Und Bekandten, in Mehr Als Zwey Tausend Speisen Bestehenden Vollkommenem Koch-Buch, Worinnen Nach Vergnügen Und Lust Zu Finden, Wie Man Nicht Allein Sowohl HochFürstl. Und Anderer Vornehmen Tafeln, Nach Bester Manier Des Heutigen Staats, Sondern Auch, Auf Gemeine Weise, Geringer Leute Tische Mit Gut Zugerichteten Und Wohlschmäckenden Speilen Galant Bestellen Und Versehen Könne, Als Mit Allerley Zahmen Und Wilden Thieren, Geflügel, Und Feder-Wildpret, Erdencklichem Fisch-Werck, Früchten Und Garten-Gewächsen, Wie Auch Pasteten, Torten, Und Anderem Gebachenem, Item Gallerten, Fricaseen, Und Allerhand Vorkommenden Speisen, Ersinnlichem Confect Und Zucker-Werck, Auch Wie Dieselbige Wol Ordiniret, Angerichtet, in Bester Form Und Ordnung Schicklich Darauf in Einander Zu Setzen, Und Endlich Zu Trenchiren Und Vorzulegen Seyn Mögen. Nebenst Einem Anhang Von Allerhand Fürtrefflichen Ungemeinen Schminck-Mitteln, Raren Und Unbekandten Italiänischen Geträncken Oder Säfften Für Das Honette Frauenzimmer. Mit Einem Ordentlichen Und Vollkommenem Register Versehen. Nürnberg: verlegts Johann Leonhard Buggel, 1706.
MLA CitationBuggel, Johann Leonhard. Die Curieuse Sowol Dem Hohen Und Fürnehmen, Geist- Und Weltlichem, Als Niedrigem Und Gemeinen Stand, Auch Krancken-und Kindbetterinnen Zu Dienen Und Aufzuwarten Allzeit Fertige Köchin: Aufgeführet In Einem Ganz Neuen Von Allerhand Fremden Als Englischen, Italiänischen, Französischen, Holländischen, Und Andern Ausländischen, Dann Auch Sowol Raren Und Delicaten, Als Gemeinen Und Bekandten, in Mehr Als Zwey Tausend Speisen Bestehenden Vollkommenem Koch-Buch, Worinnen Nach Vergnügen Und Lust Zu Finden, Wie Man Nicht Allein Sowohl HochFürstl. Und Anderer Vornehmen Tafeln, Nach Bester Manier Des Heutigen Staats, Sondern Auch, Auf Gemeine Weise, Geringer Leute Tische Mit Gut Zugerichteten Und Wohlschmäckenden Speilen Galant Bestellen Und Versehen Könne, Als Mit Allerley Zahmen Und Wilden Thieren, Geflügel, Und Feder-Wildpret, Erdencklichem Fisch-Werck, Früchten Und Garten-Gewächsen, Wie Auch Pasteten, Torten, Und Anderem Gebachenem, Item Gallerten, Fricaseen, Und Allerhand Vorkommenden Speisen, Ersinnlichem Confect Und Zucker-Werck, Auch Wie Dieselbige Wol Ordiniret, Angerichtet, in Bester Form Und Ordnung Schicklich Darauf in Einander Zu Setzen, Und Endlich Zu Trenchiren Und Vorzulegen Seyn Mögen. Nebenst Einem Anhang Von Allerhand Fürtrefflichen Ungemeinen Schminck-Mitteln, Raren Und Unbekandten Italiänischen Geträncken Oder Säfften Für Das Honette Frauenzimmer. Mit Einem Ordentlichen Und Vollkommenem Register Versehen. Nürnberg: verlegts Johann Leonhard Buggel, 1706.