Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois
Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maitres d'Hôtels et Officiers de Cuisine. Tome Premier Tome Premier
| Main Author: | Massialot, François, asi 1660-1733 |
|---|---|
| Format: | Books |
| Language: | French |
| Published: |
A Paris :
Chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand'Salle, vis-à-vis l'Escalier de la Cour des Aides, à la Bonne-Foy couronnée
1723
|
| Subjects: | |
| Item Description: |
Výzdoba: Signet (ruce), vlysy, viněty, iniciála, na přílohách schematické nákresy (prostírání stolů) |
| Note (citation/references): |
BNF Barbier, A.A. Dictionnaire des ouvrages anonymes, |
| Note (ownership history): |
Provenience: [razítko] [Zámecká knihovna Chorinských z Veselí nad Moravou] Saal: Bib, Kasten: VII, Fach: D, Nr. 15 |
| Note (binding): |
Původní kožená vazba se zlaceným hřbetem |
| Physical Description: |
[10], 500, [24] s., [11] příl. ; 8° |
Books
| LEADER | 01793nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | mzk03001044387 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20160927175036.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 070124s1723 fr d fr|||||00| ||freod | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 094 |x Staré tisky |2 Konspekt |9 12 | |
| 080 | |a (0.068)094 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Massialot, François, |d asi 1660-1733 |7 mzk2016927993 |4 aut | |
| 245 | 1 | 3 | |a Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois : |b Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maitres d'Hôtels et Officiers de Cuisine. |n Tome Premier |
| 260 | |a A Paris : |b Chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand'Salle, vis-à-vis l'Escalier de la Cour des Aides, à la Bonne-Foy couronnée, |c 1723 | ||
| 300 | |a [10], 500, [24] s., [11] příl. ; |c 8° | ||
| 500 | |a Výzdoba: Signet (ruce), vlysy, viněty, iniciála, na přílohách schematické nákresy (prostírání stolů) | ||
| 510 | 3 | |a BNF | |
| 510 | 4 | |a Barbier, A.A. Dictionnaire des ouvrages anonymes, |c II, sl. 1284e | |
| 561 | |a Provenience: [razítko] [Zámecká knihovna Chorinských z Veselí nad Moravou] Saal: Bib, Kasten: VII, Fach: D, Nr. 15 | ||
| 563 | |a Původní kožená vazba se zlaceným hřbetem | ||
| 653 | |a kuchařství - příručky | ||
| 655 | 7 | |a staré tisky |7 fd422076 |2 czenas | |
| 903 | |a RP | ||
| 910 | |a BOA001 | ||
| 978 | |b Prudhomme, Claude |a Paris |c 1723 | ||
| 984 | |a Paříž |b Francie | ||
| 985 | |a 1701-1750 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 993 | |a Y | ||
| 991 | |k mzk | ||
| 996 | 6 | |b 2619281565 |c ST1-0221.296,1 |l stud. ST |r Sklad / do 24 hodin |n 0 |w 001044387 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |s P | |