Le Cvisinier Francois, Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, & Patisseries en perfection, &c
| Main Author: | La Varenne, François Pierre de 1618-1678 |
|---|---|
| Other Authors: | David, Pierre |
| Format: | Analytical entry |
| Language: | French |
| Published: |
A Paris :
Chez Pierre David, sur le Quay & proche la grande porte des Augustins, au Roy Dauid
1659
|
| Edition: | Nevfiesme Edition |
| Subjects: | |
| Note (ownership history): |
Z pražské lobkovické knihovny, na rubu titulního listu razítko: BIBLIOTHECA LOBKOVICIANA Na titulním listu rukou: Sum ex libris Wenceslai Adalberti Comitis de Sternberg -- na přední předsádce exlibris téhož s datací 1672 |
| Note (binding): |
Pergamenová vazba |
| Physical Description: |
[16], 354, [29] s. ; 8° (18 cm) |
Analytical entry
| LEADER | 019950nam a2003490 450 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stt20110048594 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20111125100232.0 | ||
| 008 | 111125s1659 fr e ||| | fre | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 072 | |a 094 |x Staré tisky |2 Konspekt |9 12 | ||
| 100 | 1 | |a La Varenne, François Pierre de |d 1618-1678 |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Le Cvisinier Francois, Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, & Patisseries en perfection, &c. / |c Reue, corrigé, [et] augmenté d'un Traité de Confitures seiches [et] liquides, [et] autres delicatesses de bouche. Ensemble d'vne Table Alphabetique des Matieres qui sont traitées dans tout le Liute. Par le Sier De La Varenne, Escuyer de Cuisine de Monsieur le Marquis d'Vxelles | |
| 246 | 3 | |a Cuisinier francois | |
| 250 | |a Nevfiesme Edition | ||
| 260 | |a A Paris : |b Chez Pierre David, sur le Quay & proche la grande porte des Augustins, au Roy Dauid, |c 1659 | ||
| 300 | |a [16], 354, [29] s. ; |c 8° (18 cm) | ||
| 561 | |a Z pražské lobkovické knihovny, na rubu titulního listu razítko: BIBLIOTHECA LOBKOVICIANA |5 CZ-PrNK | ||
| 561 | |a Na titulním listu rukou: Sum ex libris Wenceslai Adalberti Comitis de Sternberg -- na přední předsádce exlibris téhož s datací 1672 |5 CZ-PrNK | ||
| 563 | |a Pergamenová vazba |5 CZ-PrNK | ||
| 650 | 0 | |a francouzská jídla |7 ph114588 |2 czenas | |
| 655 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | ||
| 700 | 1 | |a David, Pierre |4 prt |6 tiskař | |
| 903 | |a RP | ||
| 910 | |a ABA001 |b 65 E 005644 | ||
| 981 | 3 | |a Lobkowiczové (rod) |7 jx20060403055 |4 fmo |6 dřív. majitel |5 CZ-PrNK | |
| 981 | 1 | |a <<ze >>Šternberka, Václav Vojtěch, |c hrabě, |d -1708 |7 jn20011024040 |4 fmo |6 dřív. majitel |5 CZ-PrNK | |
| 984 | |a Paříž |b Francie | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | |a 2 |b 1002223775 |c 65 E 005644 |l STUDOVNA ORST |r staré tisky |s O |w 002259739 |u 000010 |j NKC50 | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000048594&local_base=STT | ||
| OAI | |a 000048594 | ||